創業以来受け継がれてきた出汁と琥珀色に輝く秘伝のタレでいただくここでしか味わえない「黒豚しゃぶしゃぶ」。さつま地鶏と焼き飛魚を６時間煮込んだスープで出汁を作り、タレはその出汁をかえしで整え、枕崎産の枯本節の追いガツオでコクと旨みを加えたオリジナルです。この味をご家庭でも楽しめます。数に限りがございますのでご注文はお早めにどうぞ。